從過年到現在北部都是濕濕冷冷的天氣，熱騰騰的火鍋就成為用餐的好選擇，今天來到千葉火鍋三重尊爵館，聽說除了火鍋以外還有多樣化的自助百匯吃到飽，朋友就揪團來開鍋聚餐，昨天看氣象說今天是好天氣的，結果一早卻還是濕濕冷冷的天氣，就更想要吃熱呼呼的火鍋了。
內容目錄
千葉火鍋三重尊爵館
千葉火鍋三重尊爵館是一棟兩層樓的獨棟建築，餐廳位於三重的重陽重畫區也很靠近蘆洲區，餐廳周邊有機車停車格，也有少數幾個汽車停車格，開車的話店家說附近有五個特約停車場（🔽本章最底下有統整汽車停車場地點給有開車的朋友參考），並且結帳時主動告知櫃檯有停車並提供車號、票單，可折抵停車費。👍
三重店的用餐區有二層樓，自助吧在一樓，一樓挑高空間感極好，自助吧的動線劃分的不錯，用餐座位彼此之前不擁擠，整體環境是乾淨舒適的，很適合朋友、家庭聚餐。
假日用餐人數滿多的，如果希望離餐點近一點坐一樓，會建議先預約比較保險唷
防疫政策
為維持大家用餐安全，進入店裡需要實名制、手部消毒、量體溫
入座後服務生會告知在食材取餐旁會放置手套，夾取餐點時需配戴手套🖐️
跟我之前去別間吃的不太一樣的地方是他們的手套不用一次用到底，可以自行更換新手套使用，這點是滿貼心的。
LINE點餐服務｜鍋底選擇
座位上掃QRcode就可以點鍋底，點好後服務生會拿小白單過來
湯頭選擇：日式海鮮鍋、藥膳鍋(素)、蒙古鍋、札幌味噌鍋、雞湯鍋、極品麻辣鍋、泡菜鍋、卻達起士鍋、義式番茄鍋、白開水鍋。
裡面發現有「白開水鍋」這選項蠻新奇的，朋友常吃也分享給我他的經驗，他說他之前遇到很懂吃的人點白開水鍋，然後用店內的食材配製成自己理想的湯底，聽完好像解鎖了為什麼會有白開水鍋這選項了～
我們今天三個人點了三種不同的鍋底，分別是海鮮鍋、麻辣鍋、起士鍋，鍋底是不分價格的，所以不管點什麼鍋底都是固定價格（🔽本章最底下有價目表可參考）
千葉火鍋三重尊爵館｜菜色開箱
沙拉涼菜區
今日的涼菜區有：生菜沙拉、辣拌牛肚、鹽焗雞、醬滷豬腱肉、大溪豆乾…等
熟食區
剛開店就進來所以看到滿鍋菜色很是心動，熟食區有：麻油雞佛、蝦子、豬腳、酥炸螃蟹..等
港式點心
奶黃包、蟹黃、叉燒包、燒賣、蒸餃..等，這對我來說太容易飽了，我大約吃三顆就K.O.陣亡在椅子上，所以完全不敢碰。
現切肉片
現場也有現切肉品，可以看櫃台上的肉品選項，基本的牛、羊、豬都有，看好要的肉品再請服務人員現切給我們，目前民眾對於食品安全的重視，每個肉品選項很貼心都有標示來源地，肉品都需煮熟後再食用唷。
生鮮蔬菜 / 海鮮 / 火鍋料
生鮮區有兩個大大的冰櫃，普遍該有的都有，像是青菜、肉片、魚片、火鍋料、各式丸子、鴨血、麵食、冬粉等
蔬菜都蠻新鮮的，海鮮類我覺得驚豔的是蛤蠣跟竹蛤，我喜歡蚌類的食物，竹蛤很不常見，我還是第一次在火鍋店看到。
壽司/手捲料理台
手捲是現點現做，也是要即時吃，不然海苔軟掉就不好吃囉～
調料區的配料滿多種的，沙茶、蔥、蒜、辣椒等都有
各式湯底也可以自己選擇自己加湯，所以像我一開始選擇麻辣鍋，後面我就不一定要選擇我原先的鍋底加湯，可選擇其他種類的鍋底混搭～
最近有🥚蛋蛋危機，但看來店家雞蛋的供貨是正常的，有加分！
飲料甜點Bar
飲料的選擇性還挺多的，有紅茶、綠茶、柳橙汁、咖啡、鋁箔包飲料、汽水、可爾必思等
吃完胃還有空間的人，可以再試試甜點、水果、冰淇淋…
同桌朋友發現說這邊的養樂多真的是「養樂多」，不是其他牌的養樂多！（到底…誰會注意到這點😂
冰淇淋、冰棒
Wow！是哈根達斯的冰淇淋耶，覺得有點高級🤩，甜點總是另外一個胃，要留肚子吃冰淇淋，旁邊也有冰棒甜筒可選擇。
水果區
多道當季水果多樣選擇
大家分工去拿各區塊的食材，很快就滿滿一桌了
火鍋是每人一鍋，沒有共鍋的困擾，用餐時間為2小時，我們一次先拿回來，減少多次取餐時間，還是要注意拿取的份量，避免吃不完浪費的狀況。
今天試了現切豬肉、羊肉、牛五花和小犢牛，都還不錯，肉切好上桌不建議放太久再吃，剛切好下鍋吃口感滿不錯的。
海鮮部分我比較喜歡蛤蠣、竹蛤、花枝漿～
這次在店家11點剛開店的時候就進去用餐，熟食區的餐點是熱的，食物選擇真的是很多樣化，服務人員客氣友善，會主動更換桌上的小垃圾桶，東西可以吃得很飽，可惜的是火鍋吃太飽了，沒吃到哈根達斯冰淇淋，整體用餐體驗還蠻不錯的，至於那個殘念沒吃到的甜點跟哈根達斯冰淇淋，下次去再補吃。
千葉火鍋三重尊爵館｜店家資訊
營業時間：11:00am – 10:00pm
電話：(02)82872227
地址：新北市三重區集賢路157號
Facebook：千葉火鍋-三重集賢尊爵店
用餐時間：2小時
提供刷卡服務：有
千葉火鍋 三重館｜價位
成人價位(11歲以上/140CM以上)
- 平日午餐：459元 (AM11:00~PM4:30)
- 平日晚上：479元 (PM4:30~PM10:00)
- 例假日：539元 (全日)
兒童價(6-10歲/115~139CM)：268元
敬老價75歲(含)以上：65折
【以上價位均加收10%清潔服務費】
幼兒價(2-5歲/65~114CM)：100元清潔服務費
(敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件)
三重千葉火鍋｜停車資訊
正門口有少數幾個路邊停車位，餐廳附近也有五個特約停車場
🔺結帳時主動告知有停車並提供車號、票單，可折抵停車費
🚗【TIMES】
- (星巴克旁)三重區集賢路137號 [點我看Google位置] ☜
- (家樂福旁)三重區五華街256號旁 [點我看Google位置] ☜
- (新北高中前方)三重區三信路126號旁[點我看Google位置] ☜
- 三重區集賢路128號旁 [點我看Google位置] ☜
🚗【台灣聯通】
- (國稅局) 三重區集賢路173號 [點我看Google位置] ☜
Google定位點在停車的另一面，需繞到建築物的後門才會看到停車場入口，停好車上來時，可以從建築物的前門走出來，出門右手邊👣步行不到1分鐘就到千葉火鍋囉～
三重千葉火鍋交通
🚈 最近的捷運站：捷運徐匯中學站 👣步行約15分鐘
🚌 附近公車站牌：信賢街、自然公園
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