【大同電鍋開箱】第一次使用,清潔保養,使用須知,常見問題(含米/水量規格表,內外鍋水量參考表)

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從小陪到大的大同電鍋 TATUNG

時代進化，電鍋也在進化，越來越多的多功能的電鍋種類，但我簡單的腦袋還是喜歡一鍵式操作的電鍋，只要將食材放入鍋中，加入適當的水，按下開關就能自動煮好料理，不必顧爐火，省心省力簡單最好…

大同電鍋是我們這代共同的回憶，幾乎家家戶戶都有一個，我家就有一台比我年紀還大的白色款大同電鍋，先人留給我們的，到現在還在用，之前被親友誤把整台拿去洗，救回來後按鈕提醒燈就變成不會亮了，但整台電鍋還是運行的很好。

最近栗媽覺得電鍋有點小，想要換一台10人份的電鍋，所以決定再買一台，也還是決定選大同電鍋，挑這款10人份星河銀全不鏽鋼電鍋(TAC-10L-MS)～

品牌：TATUNG 大同
容量：7~10人份
材質：304不鏽鋼

◎型號：TAC-10L-MS

◎份量：10人份

◎最大煮飯量：1.8L

◎消耗功率： 700W

◎保溫電功率：40W

◎電壓：110V

◎產品尺寸(1台)(高寬深cm)：26.5Hx34.8×29.5(cm)

◎外箱尺寸(1台)(高寬深cm)：29.6Hx31.1×31.1(cm)台/箱

◎淨重(產品/外箱)：2.9 Kg/4.3Kg

◎產地：台灣

◎外鍋、外鍋蓋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤皆為SUS304不鏽鋼 （有些款內鍋不是不鏽鋼的唷，需注意看）

◎此機型無保溫開關

電鍋用途：蒸、煮、滷、燉、燜多種料理方式

我這次購買的物品及周邊配件有：外鍋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤、飯匙、計量杯、接地線（全配版）

上面這些內容物都有附，這次這款星河銀款，第一眼看到沒有太驚豔，可能我還是習慣白色或是綠色的大同電鍋，但這幾日看著看著卻覺得很耐看，越看越喜歡！

以下紀錄説明書內的重點資訊，要隨時看電鍋使用筆記時方便查詢，有需要的人也能一起了解了解～

請以空鍋（不加附件、不加水）加熱至開關跳起。
不鏽鋼材質之配件，已經過超音波清洗處理。購買後以洗碗精或中性清潔劑清洗乾淨，即可進行使用。

外鍋已做好氧化處理，在使用後會因水質好壞及使用方式，而產生鍋垢或水垢的現象，請安心使用。

建議可倒入1計量杯之白醋，並在外鍋加水至7分滿後，予以加熱至水滾。此時將煮飯開關以手動撥起，並拔除插頭，即可除垢。但仍會因水質或使用方式，而再度產生上述現象。

清洗外鍋時，可使用一般市售之清潔用檸檬酸產品。鋁外鍋機種，請勿使用小蘇打粉清洗！以免使外鍋變黑。

不鏽鋼內鍋在使用後會由於水中含有石灰質或雜質，而使表面發生水垢或紅斑等現象，可倒入1計量杯之白醋並加水至最刻畫後，予以加熱至水滾。即能回覆不鏽鋼之光彩。

不鏽鋼材質可能因為乾燒或過分受熱，而呈現五彩(彩虹)顏色，此為正常現象對健康無害，可用檸檬汁或不鏽鋼專用清洗劑清潔。

內外鍋要經常保持清潔，但不可將電鍋本體浸入水中沖洗。外鍋內避可以水洗，然後用乾布擦乾。內外鍋不宜用磨粉或金屬刷擦洗。

清潔墊鍋前請先拔掉電源插頭且電鍋已冷卻

使用完畢後，內外鍋請擦乾保持乾燥

故障情形	故障排除方法
無電源	請確認電鍋電源線插頭是否已完全插入插座內，或者插座之過載裝置已跳開。
無法進行烹煮動作	請確認烹煮開關是否已經按下，或者電源插頭是否已經完全插入插座內。
食物無法蒸煮熟	請確認蒸煮時，鍋蓋是否已緊閉蓋妥，或者水量是否已充足加入外鍋中。
烹煮完成，無法按下開關	當開關跳起後，無法馬上按下烹煮屬正常機械及物理現象，需等待降溫後才可繼續動作(需3分鐘左右)。

常見問題	原因
外鍋底部產生痕跡	外鍋底部與加熱裝置相互配合的結構，經常加熱傳導後，會因為邊緣聚熱產生痕跡(鍋垢)，是正常的物理現象，對人體無害。
使用時冒白煙	初期使用電鍋時，加熱後會冒出白煙。此為電鍋內部零件保護油產生揮發現象，會隨使用次數增加而排除。
電源線插/拔產生微量火花	插入與拔取電源插頭時，有時會冒出微量火花，此為電源的接觸或分離產生的自然現象，並不屬於故障。
煮飯開關壓下/跳起產生微量火花	煮飯開關壓下/跳起時，有時會冒出微量火花，此為電源的接觸或分離產生的自然現象，並不屬於故障。
使用時發生聲響	電鍋是以水加熱後，產生的蒸氣烹煮食物。當蒸氣產生食，電鍋內部壓力上升，蒸氣推動鍋蓋使與外鍋碰撞發出聲響；當開關跳起金屬冷卻後，鍋內亦會發出聲響，皆屬於正常物理現象。

勿使用交流110V以外的電源。會造成火災或觸電
單獨使用額定15A以上的插座。（如與其他器具併用，多孔插座可能出現異常發熱現象，恐導致著火。）-多孔插座不可與其他電器一起使用。
電源線如果出現破損，禁止繼續使用。此外，不要損傷電源線或電源插座。（加工、拉扯、扭動、過度彎曲、靠近高溫部位、捆束、重壓、夾入物體等可能造成火災或觸電）-避免連接器受液體潑灑產生漏電。
電源線插頭如沾附灰塵、髒污，請立即擦拭乾淨。
請勿用水浸泡或淋濕電鍋本體。
請勿使用物品壓住開關，以免引發火災或產品故障。
煮飯過程中，請勿用布等覆蓋電鍋
請勿在可能沾水的位置或火源附近使用。
請勿在靠近牆壁或傢俱的位置使用。
請置於穩定平坦無易燃物之檯面上使用。
打開鍋蓋時請注意蒸氣。
請勿在煮飯過程中移動電鍋。（否則會導致燙傷或米湯溢出）
不使用時，請將電源線插頭從插座上拔下。
不可使用非大同專用內鍋。（可能造成過熱或異常情況）
內鍋不可放置瓦斯爐上空燒。（以免鍋體變形與焦黑）
待主體冷卻後再進行清潔保養。（觸摸高溫部位會造成燙傷）