最近工作越來越繁忙，容易疲累沒有動力，要來好好進補一下，想吃一些藥膳健康天然的餐食，藥膳類型的湯頭跟料理我一直都很喜歡，像是十全、四物、排骨甕、雞湯啊～外面吃飯菜單上如果有，我都會優先選擇～好友介紹「金菩提養身即食包」給我，我會考慮的其中一點是這店家的料理是收到後加熱就可以吃的，對於這種簡單加熱就有可上桌～覺得省心，上網看看看評價覺得不錯就買來試試看吧～
這店家料理是走天然健康養生路線的，主要餐點有「加熱即食」跟「小吃甜點」這兩類，各挑了幾種來吃吃看吧..
藥燉養生系列
收到實品囉，店家配送方式（黑貓冷凍-15度c低溫宅配），藥膳系列挑了三款來試試：有藥燉紅燒豬腳、藥燉大汗麻辣雞腿、藥燉咖哩排骨
🔻料理包裝長這樣，是採用真空包裝，還有附沾醬耶，一包藥燉即食包附有一包九層塔豆瓣醬包..
店家建議解凍方式
1.室溫下泡水裡解凍
2.流動自來水下解凍
保存方式
-15度c冷凍，2-8度c冷藏
店家貼心提醒：即食包「完全無添加任何防腐劑」，所以開封後就不要放太久了，趁新鮮時就快快吃完囉
保存期限
藥燉真空包及九層塔豆瓣醬，冷凍三個月
店家建議加熱方式
1.電鍋外鍋加一杯水，按下開關加熱至開關自動跳起
2.瓦斯爐中小火加熱，過程中適度翻面滾沸即可
店家也有建議烹調方式
1.可搭配烏龍麵、青菜、豆腐，作成一碗麻辣雞腿湯麵
2.可加入鴨血、凍豆腐、青菜…喜愛的食材，作成麻辣雞腿小火鍋
》可依個人口味自行調整水量及鹹度
No.1喜歡》藥燉紅燒豬腳
吃過三款料理中我最喜歡的是這個「藥燉紅燒豬腳」，再倒入碗中時，藥膳的香味飄出，口水都不自覺的分泌啦，試喝一下，中藥結合湯品，藥膳湯頭很棒很入味，純濃好喝，口口都能在嘴裡回甘！心累身體累或天冷來一碗暖心又暖胃
姐喝的不只是湯，還多喝了份健康！
內包裝豬腳有兩大塊，燉煮成分包含：黨參、黃耆、熟地、桂皮、紅棗、蔬菜、牛番茄、醬油、豆瓣醬…等二十幾種中藥材，鹽、冰糖、水
份量滿多的 (一包650g)，我們當天一起吃飯的有三位，煮了幾道菜跟肉，加上這道紅燒豬腳，吃的很飽還有點撐～
然後我最近有點點愛上豬腳了，這豬腳很嫩Q入口，不會像有一些很難咬，用筷子輕輕一夾立馬骨肉分離，肉質之鮮美可想而知，食材應有被精心挑選過，用料挺實在的
【藥燉紅燒豬腳】料理番外篇，當天我們有一位熊主廚在場，很會把料理做成西式餐食，所以除了原本加熱即食的吃法以外，喜歡料理的朋友，可以自行變化料理烹調方式唷
熊主廚將豬腳乾濕分離，豬腳搭配清蒸花椰菜、紅蘿波、甜香橙，上頭再撒上一些香菜。就出現了這套番外篇豬腳，搭配店家給的九層塔豆瓣醬就可以配一碗飯，還有藥膳湯可以喝
No.2喜歡》藥燉大汗麻辣雞腿
第二名是「藥膳麻辣雞腿」，這邊的湯頭多了麻辣的口感層次，雞腿肉質有煮到入味，跟豬腳一樣筷子一夾可以骨肉分離的，喜歡吃雞腿或比較重口味的朋友可以選這個
內容物有雞腿一支，湯頭部分是用天然藥材和新鮮蔬果下去熬製，像是黨蔘、草果、孜然、小茴、胡椒粒、大紅袍花椒、辣椒、蔬菜…..等二十幾種中藥材、鹽、冰糖、過濾水
【藥燉大汗麻辣雞腿】料理番外篇，熊主廚將雞腿跟藥膳湯乾濕分離後的，做了一份西式雞腿獨享餐，搭配馬鈴薯、紅蘿波、豆子、甜香橙、蔥，又是一道配飯的好料理
因為主食料理的口味就很不錯，若我們還能再稍微搭配一些簡單的配料組合，就可以把餐桌裝點得很豐富，家人朋友也吃得到美味健康
No.3 》藥燉咖哩排骨
產品部位：豬龍骨、豬支骨
其他的材料有：黃耆、川芎、桂子、黑棗…..等二十幾種中藥材，蔬菜、印度咖哩粉、鹽、 冰糖、過濾水
這個咖哩跟我想像中的不太一樣，我腦中的咖哩是比較濃稠可以配飯吃的那種，但這邊實際上是比較像是藥膳咖哩湯頭，我自己是比較喜歡單純的藥膳味或是帶點麻辣的藥膳味，所以咖哩藥膳就這樣排到第三名囉，湯頭是比較不會去喝它，但排骨肉質是好吃的，排骨帶有一點點的咖哩香味，這店家的豬腳、雞腿、排骨都有燉到入味，而且不會黏著骨頭，方便食用
【藥燉紅燒豬腳】料理番外篇，既然是咖哩！熊主廚自然而然就是要搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、豆子…等。喜歡吃咖哩的朋友可以挑選這款吃吃看～
不知道是不是年紀到了，比起在外面吃更喜歡在家自己弄來吃，現在會多花一些時間認真做功課去找尋好食材、好料理，選用天然食材跟無添加物， 用心對待食品跟健康的店家
這間「金菩提養身即食包」吃完後也是納入口袋名單之一，東西真的好吃也很方便，回到家隨時簡單加入喜歡的蔬菜、麵條，或配碗飯，就可以享用即食美味。話說我已經開始想再吃店家的藥膳紅燒豬腳了…
傳統小吃甜點
飯後吃點心時間！甜點是個同一個店家購買的，吃完晚餐肚子已經飽了，但甜點果真是另一個胃，搭配療癒豆花凍最適合！小吃甜點之豆花凍有：原味、木瓜、紫米、火龍果口味，店家好像另外有抹茶口味，這次沒吃到，有機會也來試試抹茶口味
我聽過豆花也聽過石花凍，但還沒聽過豆花凍，看介紹才知道這天然Q彈豆花凍是用深海石花菜做成，之前去一些海邊會有賣石花凍，也聽過石花菜也稱海燕窩，查了一下石花菜含有豐富膠質、紅藻素、藻蛋白維生素B、胡蘿蔔素…等多種營養。最主要還是要好吃，來試試…😋
在倒入晚上中很像是在倒布丁一樣，非常Q彈滑嫩
配料的選擇有：紅豆、綠豆、花豆、山粉圓、雪蓮子、桃膠、芋頭、地瓜/八選一
💖 店家貼心提醒
- 保存期限:0-5度c冷藏七天/因為無添加防腐劑，請盡快食用完
- 豆花出水是自然現象，可用湯匙將水舀出再食用
- 黑貓冷藏宅配到家，到貨時請馬上冷藏，保持豆花凍新鮮
原味豆花凍
原味石花凍成分：黃豆、深海石花菜、過濾水
豆花凍的味道跟吃豆花很像，但口感有差，一般我們吃豆花是軟綿容易鬆散，而豆花凍的口感像是果凍也像是布丁，倒出來時有那種”端夭夭”的感覺，好挖好吃好喜歡～
配料是：芋頭 – 我們將原味跟芋頭搭在一起，芋頭口感不是軟爛型的，扎實的口感讓芋香在嘴裡餘韻無窮
木瓜石花凍
木瓜石花凍成分：黃豆、深海石花菜、黑柿木瓜、過濾水
木瓜口味的豆花凍比原味的味道還沉一些，帶一點點的木瓜香，但不會太重
配料是：這碗我們搭配的是「桃膠」 – 是不是有人跟我一樣滿頭問號這是什麼XD，搭配吃的時候，桃膠的口感清爽順口、淡甜，是好吃的，下面短短的爬文看了一下補充小知識
「桃膠」是什麼：喝的天然保養品，桃膠膠原雪耳黑糖健康飲!桃膠又名桃膠淚，是桃樹皮中自然分泌出來的樹脂，具有豐富的植物性膠原蛋白。桃膠是天然的美容聖品，桃膠口感清香嫩滑
看完後覺得桃膠成為所有配料的首選，因為它讓這碗甜品更添保養性質了～😊✨
火龍果石花凍
火龍果石花凍成分：黃豆、深海石花菜、火龍果、過濾水
火龍果口味的顏色非常漂亮，色彩飽和度高，有特別確認過這是真的用新鮮火龍果製成，可以搭配不同顏色的豆花凍一起吃，有吃過三色布丁，準備來吃三色豆花凍！口味上火龍果的味道比較不明顯，但整體味道很不錯。發現底部黑色小點點，是用新鮮火龍果製作豆花時，所磨碎的火龍果籽
配料是：上面黃色一顆顆的是「雪蓮子」，我腦中的雪蓮子是白色的，他這個我印象是另一個名字叫做鷹嘴豆，爬文一下才知道原來兩個是同一個食材，只是不同翻譯而已，為此對於食材的知識又加了一分
爬文補充知識：鷹嘴豆因其形狀尖如鷹嘴而得名，亦稱作雞豆或埃及豆；另外因為白色品種的鷹嘴豆外觀、口感都和本土常見的「蓮子」相當雷同，在台灣有了「雪蓮子」的俗稱。屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份
了解後發現雪蓮子的營養成分也是相當高，雪蓮子的口感帶有果仁味道，有點像栗子一般鬆軟口感，味道還滿不錯的
店家有額外附「焦糖水」(黑糖、砂糖、過濾水)：有點甜度，可以依照自己喜歡的甜度口感加入冰塊或是不要倒太多糖水
熊主廚將豆花凍放入碗中加入焦糖水再將冰塊拿去打成碎冰，就出了這碗好吃的豆花凍甜點！加碎冰吃更好吃，覺得幸福～～～💓
來看看我們的小貞姐不畏風雨無阻，下班後拼命趕回來，就為了這碗甜點！
關於金菩提養身即食包
喜歡用天然新鮮食材煮出原始的自然美味。於是從台灣道地傳統藥燉研發出創新口味，同時可以維護忙碌現代人所需要的營養與健康，讓溫補藥燉巧善方便的融入飲食養身生活。溫補中藥材、當季鮮蔬、新鮮肉類，手工細火慢燉熬煮，無添加味精及人工香料。湯入口自然鮮甜回甘、濃郁香醇!藥燉即食包、麻油糙米炒飯、桃膠美顏飲，多變化煮法!在家簡單加熱，加入喜愛的食材，就可以即時上桌、享用天然真實的美味!吃得健康又安心!
⛳ 店家所在區：台灣 – 瑞芳區
⛳ 實體店面地址：新北市貢寮區惠隆街13號
🌐 線上購買商城：241線上訂，刷卡宅配送到家
⬇ 延伸閱讀更多
