
要說在宿霧吃韓式烤肉,這絕對是口袋名單之一,4.15 Dining Room位於曼大威市(Mandaue City),是韓國人在宿霧開的韓式烤肉店,價格在宿霧算是有點小貴,但口味很正統,環境也乾淨舒適,比起一些吃到飽的烤肉,4.15烤肉是能吃的很精緻,大部分的客人都是韓國人及外地人居多。
宿霧 4.15韓式烤肉餐廳
4.15韓式烤肉從外面看起來就很溫馨的餐廳



店面座位區不算多,座位間距不擁擠,老闆就是韓國人唷



一上桌次會提供小菜、沾醬
再點一瓶啤酒,回憶當初宿霧遊學的課後時光



是新鮮生菜!我在宿霧常吃烤肉,有些店的生菜都沒有這麼翠綠



會在溝朝倒入蛋汁,邊烤肉邊製作蒸蛋,這樣製成的蒸蛋口感,超讚~!
烤爐上方就是抽風機,所以不需要用鼻子吸油煙



左邊五花肉 400 Peso, 右邊是豬頸肉 400 Peso



烤五花肉 400 Peso,厚切五花肉,油花遍佈得的剛剛好,油脂豐富、口感嫩實,好吃



餐廳服務員會幫忙剪開及烤好



爐子內不是使用瓦斯,而是使用炭火,店員果然是專業的烤手,烤得剛剛好,肉質保留肉汁的鮮嫩
烤肉時會煎出豬油,順著烤網流到旁邊的蒸蛋,變成蒸蛋的調味,這樣的蒸蛋更香更好吃



敬這些一起在異地的朋友,旅途因你們更精彩!



烤豬皮一盤 350Peso



豬皮是朋友推薦一定要吃的,豬皮的品質店家處理得很好,表層帶點光澤,烤過的豬皮扎實帶點Q彈的口感,不會有油膩感,還能補充滿滿的膠原蛋白



韓國料理怎麼可以不吃泡菜,一盤有三種不同泡菜,泡菜加點一盤 100 Peso



店員烤好的肉會貼心地放在碗中,讓我們直接夾來吃



肉烤好時蒸蛋也差不多好了,可以依照自己喜歡的蒸蛋熟度,直接挖起來吃,
蒸蛋也可以加點,加點一份是 100 Peso



烤肉配生菜搭配韓式沾醬真是絕配!生菜吃不夠還可以請店員再補



店內也有冰棒可以吃,當飯後點心, 一支 70Peso



之前到菲律賓遊學時,就被同學帶來這一間吃過,當時回憶照
那幾個月一起青春熱血、一起上課學習的朋友們,你們都好嗎💖
4.15韓式烤肉菜單|MENU



4.15韓國烤肉的菜單是多國語言,有韓文、英文、中文、日文,所以不需要擔心吃個飯,還要猜它是什麼東西
肉類有牛肉、豬肉的各個部位可以選擇



湯類、麵類、飯類、飲料及酒品都有
很適合更同事、同學、朋友小聚小酌的好地方



韓式烤肉4.15餐廳 資訊
營業時間:週一~週日 17:00–03:00
店家電話:0905-336-5530
地址:FLC Center, 888 Hernan Cortes St, Mandaue City, 6014 Cebu [Google Map]
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