要說在宿霧吃韓式烤肉，這絕對是口袋名單之一，4.15 Dining Room位於曼大威市(Mandaue City)，是韓國人在宿霧開的韓式烤肉店，價格在宿霧算是有點小貴，但口味很正統，環境也乾淨舒適，比起一些吃到飽的烤肉，4.15烤肉是能吃的很精緻，大部分的客人都是韓國人及外地人居多。
宿霧 4.15韓式烤肉餐廳
4.15韓式烤肉從外面看起來就很溫馨的餐廳
店面座位區不算多，座位間距不擁擠，老闆就是韓國人唷
一上桌次會提供小菜、沾醬
再點一瓶啤酒，回憶當初宿霧遊學的課後時光
是新鮮生菜！我在宿霧常吃烤肉，有些店的生菜都沒有這麼翠綠
會在溝朝倒入蛋汁，邊烤肉邊製作蒸蛋，這樣製成的蒸蛋口感，超讚～！
烤爐上方就是抽風機，所以不需要用鼻子吸油煙
左邊五花肉 400 Peso, 右邊是豬頸肉 400 Peso
烤五花肉 400 Peso，厚切五花肉，油花遍佈得的剛剛好，油脂豐富、口感嫩實，好吃
餐廳服務員會幫忙剪開及烤好
爐子內不是使用瓦斯，而是使用炭火，店員果然是專業的烤手，烤得剛剛好，肉質保留肉汁的鮮嫩
烤肉時會煎出豬油，順著烤網流到旁邊的蒸蛋，變成蒸蛋的調味，這樣的蒸蛋更香更好吃
敬這些一起在異地的朋友，旅途因你們更精彩！
烤豬皮一盤 350Peso
豬皮是朋友推薦一定要吃的，豬皮的品質店家處理得很好，表層帶點光澤，烤過的豬皮扎實帶點Q彈的口感，不會有油膩感，還能補充滿滿的膠原蛋白
韓國料理怎麼可以不吃泡菜，一盤有三種不同泡菜，泡菜加點一盤 100 Peso
店員烤好的肉會貼心地放在碗中，讓我們直接夾來吃
肉烤好時蒸蛋也差不多好了，可以依照自己喜歡的蒸蛋熟度，直接挖起來吃，
蒸蛋也可以加點，加點一份是 100 Peso
烤肉配生菜搭配韓式沾醬真是絕配！生菜吃不夠還可以請店員再補
店內也有冰棒可以吃，當飯後點心, 一支 70Peso
之前到菲律賓遊學時，就被同學帶來這一間吃過，當時回憶照
那幾個月一起青春熱血、一起上課學習的朋友們，你們都好嗎💖
4.15韓式烤肉菜單｜MENU
4.15韓國烤肉的菜單是多國語言，有韓文、英文、中文、日文，所以不需要擔心吃個飯，還要猜它是什麼東西
肉類有牛肉、豬肉的各個部位可以選擇
湯類、麵類、飯類、飲料及酒品都有
很適合更同事、同學、朋友小聚小酌的好地方
韓式烤肉4.15餐廳 資訊
營業時間：週一～週日 17:00–03:00
店家電話：0905-336-5530
地址：FLC Center, 888 Hernan Cortes St, Mandaue City, 6014 Cebu [Google Map]
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